Красивая кожа – это не только результат тщательного ухода, но и правильного питания. Последние научные исследования доказывают, что на здоровье кожных покровов значительное влияние оказывает внутреннее состояние организма и прежде всего – желудочно-кишечного тракта. Нарушения в его работе могут ухудшить внешний вид кожи, привести к образованию ранних морщин, угревой сыпи, прыщей и других дефектов. Избежать подобных проблем можно, организовав правильное питание. Какие продукты полезны для кожи, а от каких лучше отказаться, чтобы сохранить ее в здоровом состоянии, а также о том, как правильно организовать свой ежедневный рацион – вы узнаете из нашей статьи от экспертов клиники MLC.
Как питание влияет на кожу
Для здоровья кожных покровов важно нормальное течение обменных процессов и регенерации тканей. Многие питательные вещества, необходимые коже, которые помогают сохранить ее привлекательный вид, организм получает из пищи. К таким наиболее ценным нутриентам следует отнести:
- витамины A, B, C, E и H – некоторые из них (A, C и E) являются антиоксидантами, что важно для защиты от свободных радикалов и предотвращения преждевременного старения кожи. Кроме того, витамин A входит в состав клеточных мембран и способствует обновлению клеток, B – выводит токсины, C – участвует в процессе синтеза коллагена, обеспечивающего упругость и эластичность кожных покровов, E – отвечает за пигментацию, а H – поддерживает и восстанавливает здоровый цвет кожи;
- минералы, особенно цинк, способствующий заживлению ран и обеспечивающий регуляцию работы сальных желез, и кальций, участвующий в синтезе структурных компонентов;
- полезные полиненасыщенные жирные кислоты (Омега-3 и Омега-6) – они важны для здоровья кожи, поскольку уменьшают ее воспаление, помогают удерживать влагу и поддерживают барьерную функцию;
- сложные углеводы, прежде всего, клетчатка – они помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, избыток которого влияет на состояние кожи;
- белки – основу всех волокон организма. Они обеспечивают упругость кожных покровов;
- воду – достаточная гидратация кожи имеет большое значение для поддержания ее здоровья. В день следует выпивать не менее 1,5-2 л воды.
Питание для улучшения состояния кожи должно быть сбалансированным, с добавлением продуктов, содержащих другие питательные вещества, необходимые для обеспечения нормальных обменных процессов. При этом состоянию кожи вредит нарушение режима питания, длительная диета или голодание. От недостатка нутриентов, поступающих с пищей, кожа истончается, шелушится, тускнеет, становится чувствительной к внешним раздражителям.
Самые полезные продукты для здоровья кожи
В наш ТОП полезных продуктов для кожи лица и всего тела мы включили те, которые вы обязательно должны иметь в рационе, если хотите выглядеть красиво и молодо. Уменьшить риск высыпаний, повысить эластичность, упругость и здоровый цвет кожных покровов поможет включение в меню:
- зелени, ягод и цитрусовых – они содержат большое количество антиоксидантов. В качестве полезных продуктов для кожи и волос из ягод можно порекомендовать клюкву, богатую витаминами A, B, E и K, а также бруснику и черную смородину;
- рыбы жирных сортов (лосося или скумбрии), грецких орехов и семян льна, которые восполнят недостаток в организме Омега-3 жирных кислот;
- сладкого картофеля, моркови, авокадо, брокколи, лимонов, апельсинов и других цитрусовых, содержащих большой набор витаминов, в том числе A, C, E и группы B (B5, B6, B9);
- продуктов, богатых растительной клетчаткой – для питания здоровой кожи лица и тела подойдут авокадо, артишок, тыква, яблоки, манго, плоды различных бобовых растений и другие овощи и фрукты, а также изделия из твердых сортов пшеницы, цельнозерновые продукты, фисташки, миндаль, изюм, чернослив, сушеные персики и инжир;
- кисломолочных продуктов – их пользу для кожи обеспечивают пробиотики, способствующие нормальному пищеварению, а также высокое содержание кальция и полезных белков. Для питания молодой и здоровой кожи можно включать в рацион творог, сыр, йогурты, кефир, ряженку и другие продукты;
- нежирное мясо (индейку, курятину, крольчатину, говядину) и бульоны из него, яйца и телячью печень – идеальный источник животного белка, минералов и широкого спектра витаминов, включая витамин H;
- продукты питания, необходимые для увлажнения кожи, которые задерживают в ней влагу. Это, прежде всего, тыквенные семечки, орехи, авокадо и семена чиа;
- какао и темный шоколад – они снижают воспаление кожных покровов и поддерживают их здоровую текстуру;
- крупы (гречневую, пшеничную, рисовую, овсяную) – они служат источником сложных углеводов, микроэлементов, витаминов и аминокислот, и нормализуют пищеварительную функцию.
Продукты, которых стоит избегать
Для составления здоровой диеты с целью получения сияющей кожи недостаточно знать, какие продукты полезны для ее красоты и идеального внешнего вида. Нужно также иметь представление о том, какая еда может навредить вашей коже. К таким вредным продуктам следует отнести:
- сладости, поскольку в их состав входит сахар, а его повышенное содержание приводит к скачку уровня инсулина – гормона, способного спровоцировать воспаления, кожные заболевания, разрушение коллагена и эластина;
- жирные и обработанные продукты, в состав которых входят трансжиры и насыщенные жиры. Они оказывают негативное влияние на процессы метаболизма и функционирование иммунной системы, приводят к нарушению пищеварения развитию онкологии и сахарного диабета, что пагубно сказывается и на состоянии кожи;
- соленые продукты, поскольку включение их в рацион питания влияет на акне. Избыток соли вызывает растягивание кожи и провоцирует появление угревой сыпи;
- белый хлеб, макаронные изделия, картофель, мед, газированную воду и другие продукты, содержащие простые углеводы. Они провоцируют обезвоживание кожи, что может привести к появлению ранних морщин;
- алкогольные напитки – их чрезмерное употребление может привести к потере кожными покровами влаги, упругости и здорового цвета.
Советы по питанию для здоровой кожи
Чтобы иметь здоровую и красивую кожу, необходимо:
- включать в рацион питания лишь полезные продукты для кожи, избегая употребления вредных;
- составить сбалансированное меню из разных продуктов, с учетом количества полезных нутриентов;
- пить воду в достаточном объеме;
- питаться чаще – 5-6 раз в день небольшими порциями. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3-4 часа до сна;
- белковую пищу планировать на завтрак и обед.
Заключение
Помните, что для здоровья кожи чрезвычайно важно правильное, сбалансированное и разнообразное питание с включением продуктов с антиоксидантами, замедляющими ее старение, и другими питательными веществами! Следите за своим рационом и учитывайте индивидуальные потребности организма. А для противодействия внешним факторам и борьбы с появившимися дефектами – посещайте косметолога клиники MLC для регулярного профессионального ухода за вашей кожей, проведения пилинга, плазмолифтинга и других процедур!
Список литературы
Питание и здоровье кожи (ред. Н. А. Долгова) — Москва: Медицина, 2018.
Кузнецова, Н. В. Роль витаминов и минералов в поддержании здоровья кожи // Актуальные вопросы дерматовенерологии. — 2020. — Т. 12, № 1. — С. 22-26.
Петрова, А. С. Питание и дерматологические заболевания: современные подходы // Клиническая дерматология. — 2021. — Т. 15, № 2. — С. 110-115.
Сидорова, А. П. Влияние антиоксидантов в питании на здоровье кожи // Журнал дерматологии. — 2019. — Т. 14, № 3. — С. 78-83.
Косметология и питание: взаимосвязь (ред. Т. А. Синицына) — Санкт-Петербург: Питер, 2019.
Submit your review | |